امبراطورية بريكة
مرحبا بك زائرنا الكريم

اذا كنت غير مسجل يشرفنا ان تقوم بالتسجيل وذلك بالضغط على زر "التسجيل"

واذا كنت مسجل قم بالدخول الان وذلك بالضغط على زر"الدخول"


مع تحيات ،، اداره بريكة net



 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتدخولالتسجيل
تم تغيير المنتدى الى هذا الرابط http://os-mobdi3in.site88.net/dahouk/-----------تم تغيير المنتدى الى هذا الرابط http://os-mobdi3in.site88.net/dahouk/----------------------------تم تغيير المنتدى الى هذا الرابط http://os-mobdi3in.site88.net/dahouk/
http://os-mobdi3in.site88.net/dahouk/ ثم تغيير رابط المنتدى نحن نبحث عن مشرفين ومشرفات

شاطر | 
 

 كاب كيك ميرانغي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
النجمة المغتربة
فراشة المنتدى
فراشة المنتدى
avatar

الدولة :
عدد المساهمات : 20
نقاط التمييز : 4301
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/01/2012




مُساهمةموضوع: كاب كيك ميرانغي   الجمعة يناير 13, 2012 9:48 pm

كاب كيك ميرانغي




المقادير :
< كاب كيك:
< بيضتان
< 170 غ مسحوق السكر
< 20 سل من مركز الحليب غير المحلى

< 150 غ من الدقيق
< 3 غ خميرة كيماوية
< 10 سل زيت نباتي
< حبتا حامض
الكريمة:
< 50 غ زبدة
< 110 غ مسحوق السكر
< حبتا حامض
< بيضتان
< صفار بيضة
الميرانغ:
< أبيض بيضتين
< 50 غ سكر كلاصي


الطريقة :
< سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية.
اعدي كاب كيك بمزج البيض والسكر ثم أضيفي الدقيق ثم الزيت بالتدريج. أضيفي الحليب الساخن.
أضيفي عصير الحامض ومبشور الحامض واخلطي حتى تحصلي على مزيج أملس.
أخلطي المزيج في قوالب الكاب كيك وأدخليها إلى فرن لمدة 25 دقيقة.
أزيلي الكاب كيك من القوالب واتركيها تبرد.
أعدي الكريمة بتسخين الحليب على نار متوسطة، أضيفي السكر ومبشور عصير الحامض.
أضيفي البيض واخفقي حتى يتكاثف الخليط ثم أزيلي الإناء ووزعي الكريمة على الكاب كيك.
أعدي الميرانغ بخفق أبيض البيض حتى يصير كالثلج، أضيفي سكر كلاصي وضعي المزيج في جيب حلواني ووزعي المزيج فوق الكريمة ثم أدخليها إلى فرن لمدة 3 دقائق على درجة الشواء أو استعملي آلة الشالميو إن كانت متوفرة لديك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كاب كيك ميرانغي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
امبراطورية بريكة  :: المطبخ والحلويات :: الحلويات-
انتقل الى: